Une recette toute simple que l’on peut manger froide ou chaude… Je l’ai servi avec une petite brunoise de légumes et des chips de parmesan, un vrai régal. 6 courgettes coupées en petits cubes 100gr d’épinards hachés grossièrement Une dizaine de feuilles de basilic 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 2 pommes coupées en…