Pâtes minute (style Carbonara)

Aaah… Les pâtes, facile, délicieux et plus d’un million de possibilités. Chez nous, on en mange pratiquement une fois par semaine, mais jamais avec les mêmes ingrédients. Alors, voici une recette simple et savoureuse. 2 paquets de champignons tranchés 1 tasse d’épinards cuits et tranchés ou deux tasses d’épinards frais hachés 2 tomates fraiches coupées en…

L’ultime saumon farci

J’adore le poisson, je l’aime de toutes les façons et j’aime toutes les variétés. Alors du coup, on en mange assez souvent 😉 Le saumon est un des poissons les plus faciles à trouver au Québec, alors j’en profite durant mon séjour ici, pour vous donner mes classiques « saumon ». Cette recette à fait ses preuves…