Salade tiède de foie de volailles (version végé, aussi disponible)

  C’est une recette dont je me délecte à chaque « foie »…  J’ai fait apprécier ce mal aimé qui est le foie à mes convives avec cette recette. Mmmm! j’en ai encore l’eau à la bouche… 400g de foie de poulet (mon préféré) ou de boeuf ou de veau coupé en petites bouchées. Pour les végétariens,…